松阪肉牛協会員としての
仕入れ力！
指定牧場から直接仕入れることで、
通常市場には流通しない“本物の松阪牛” や希少部位を提供しています。
また、中間業者を全て省くことで、
一般価格の半額を目指し圧倒的コストパフォーマンスを実現しました。
通常2週間 →
最短2日で入荷！
一般の焼肉店は、屠畜から入荷まで、早くて10日から2週間前後。
しかし当店は最短2日で入荷。
だからこそ、ユッケや炙り刺しなど、鮮度が命のメニューも安心してお楽しみいただけます。
店主がすべて手切り！
扱う肉はすべて店主がその日の状態を見極め、丁寧に手切り。
A5ランクであっても、納得できないものは提供しません。
SNSで話題の「宙に浮く肉」見た目にも楽しい体験をお届けします。